Jules Gaubert-Turpin Adrien Grant Smith Bianchi
Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni nel mondo e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontando la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
Le Carte del Vino | Vino Mondo
Categoria: Vino
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998200
Lingua: Italiano
Pp: 248
Formato: Copertina rigida, 25,3 cm x 33,7 cm