Rudi Beiser
 
Una guida per riconoscere e gustare le erbe e le bacche selvatiche commestibili. 
Identificazione facilitata grazie alla suddivisione delle specie per habitat: bosco, prato, acqua e campagna.
- Schede descrittive di 140 erbe selvatiche europee e dei loro sosia velenosi.
- Oltre 300 fotografie e disegni a colori.
- Consigli pratici per il riconoscimento e la raccolta di ciascuna specie.
- Extra: ricette a base di erbe selvatiche.