N.  MARZO 2012 - NOVEMBRE 2012- MARZO 2017- LUGLIO 2017- NOVEMBRE 2017 - MARZO 2018 - LUGLIO 2018 - NOVEMBRE 2018- MARZO 2019 - LUGLIO 2019 - NOVEMBRE 2019 - MARZO 2020 - NOVEMBRE 2020 - LUGLIO 2021 - NOVEMBRE 2021 - MARZO 2022 - LUGLIO 2022 - NOVEMBRE 2022 - LUGLIO 2023 
 
Cook Inc. è un magazine quadrimestrale edito da Vandenberg Edizioni a Lucca dal novembre del 2011. Racconta storie di cibo dal mondo e di come il mondo si racconti attraverso le sue tavole e le sue cucine. Utilizza solo materiale inedito, non pubblica recensioni né stila classifiche. Ogni numero affronta un tema, concepito come linea guida, concedendosi talvolta il lusso di perdersi, perché come nella vita, a perdersi, capita di incontrare cose bellissime. Cook_inc. pesa circa un chilo, e non di rado viene chiamato coffee-table book. È un periodico senza data di scadenza; è un oggetto da collezione pensato per non impolverarsi, da consultare nel tempo. Al suo interno si trovano ritratti ambientali di persone che lavorano con il cibo e paesaggi umani dei luoghi dove il cibo agisce come catalizzatore. Si indagano chef, produttori, ristoranti e ingredienti. Ci sono arte e tecnologia, storia e attualità, tradizione e innovazione.