Pierre Hermé
Infiniment dévoile des créations inédites de celui que Vogue USA a surnommé "Le Picasso de la patisserie". Plus de 100 recettes, à partager au quotidienpour tous les moments gourmands de la journée.
Des petites déjeuners et brunchs gourmands, des desserts cuisinés, des tartes, des gateaux, des cakes, des snacks pour l'aperitif, des boissons au chocolat..plongent le lecteur dans un univers de gouts, de sensations et de plaisirs.
Infiniment | Patisserie
Categoria: Pasticceria professionale
Editore: Agnes Vienot Editions
ISBN: 9782353260867
Lingua: Francese
Pp: 384
Formato: Copertina rigida, 21,9 cm x 27,7 cm
Peso: 1,930 kg